Yves Camdeborde
Biographie
Figure emblématique de la bistronomie parisienne, Yves Camdeborde est l'un des
cuisiniers les plus talentueux de sa génération. À la tête d'établissements de
renom, ce cuisinier hors pair y travaille le goût comme personne. Emblématique
juré de l'émission Masterchef (sur TF1, puis France 2), il est également
chroniqueur sur Europe 1 dans l'émission « La table des bons vivants ». Il est
l'auteur d'une douzaine d'ouvrages.
Contributions de Yves Camdeborde
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Conservez, cuisinez !, Plus de 140 recettes simples et de saison pour toute l'annéePhilippe Boé, Yves CamdebordeAlbin Michel