Michel Tanguy Biographie Contributions de Michel Tanguy Auteur Tartes de pâtissiers Michel Tanguy First France foie gras Michel Tanguy Flammarion La merveilleuse histoire des pâtisseries et gâteaux Jacques Genin, Michel Tanguy Gründ Galettes, à l'école des pâtissiers Michel Tanguy First Bûches, à l'école des pâtissiers Michel Tanguy First Petits et grands gâteaux de nos régions Michel Tanguy Éditions Ducasse 25,90