- EAN13
- 9782501142472
- ISBN
- 978-2-501-14247-2
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 21/08/2019
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 275
- Dimensions
- 24,4 x 19 x 2,8 cm
- Poids
- 1060 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Le vin c'est pas sorcier, petit précis d’œnologie illustré
Édition enrichie 2020
De Ophélie Neiman
Marabout
Cuisine
Ce livre est en stock chez 2 confrères du réseau leslibraires.fr,
Cliquez ici pour le commander
Nouvelle édition, revue et augmentée du nº1 des ventes de vin depuis 2015 !
Le vin enfin expliqué et simplifié car il n'est pas réservé à une élite qui boit que les vins de bon papa !
Enrichi des vins de champagnes, du vin naturel, de cartes étendues ; il est devenu une référence. Ophélie Neiman est une joyeuse amoureuse du vin, ni oenologue, ni sommelière.
Loin des spécialistes, elle à souhaitée parler du vin que l'on ouvre à table, entouré de bons amis. Elle propose une découverte agréable et -pour une fois- facile du monde vinicole. Une seule obligation: ne pas prendre cette boisson au sérieux.
Boire et déguster sont deux activités bien distinctes ; il faut un peu de chaque pour une bonne soirée !
Organiser une soirée
Connaître les bases des accords mets-vins et vins-mets
S'initier à l'art de la dégustation
Trouver le vins qui nous correspond
comprendre les vendanges et la vinification
Connaître les principaux vignobles de France et du monde
Choisir le bon vin au restaurant
Acheter du vin et se constituer une cave
Le vin enfin expliqué et simplifié car il n'est pas réservé à une élite qui boit que les vins de bon papa !
Enrichi des vins de champagnes, du vin naturel, de cartes étendues ; il est devenu une référence. Ophélie Neiman est une joyeuse amoureuse du vin, ni oenologue, ni sommelière.
Loin des spécialistes, elle à souhaitée parler du vin que l'on ouvre à table, entouré de bons amis. Elle propose une découverte agréable et -pour une fois- facile du monde vinicole. Une seule obligation: ne pas prendre cette boisson au sérieux.
Boire et déguster sont deux activités bien distinctes ; il faut un peu de chaque pour une bonne soirée !
Organiser une soirée
Connaître les bases des accords mets-vins et vins-mets
S'initier à l'art de la dégustation
Trouver le vins qui nous correspond
comprendre les vendanges et la vinification
Connaître les principaux vignobles de France et du monde
Choisir le bon vin au restaurant
Acheter du vin et se constituer une cave
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Le vin c'est pas sorcier, Petit précis d'oenologie illustré (Edition 2021/2022)Ophélie NeimanMarabout
-
Le vin pour ceux qui n'y connaissent rien, Pour ceux qui n'y connaissent rienOphélie NeimanÉditions de l'Opportun